生麦芽汁有副作用吗？
生麦芽汁的副作用不大，但是不可过量饮服，另外脾胃虚寒，经常腹泻的人群要慎服生麦芽汁。生麦芽是有一定药用价值的，中医常用生麦芽来调理肝郁气滞，消化不良等症状。生麦芽味甘，性平，入肝、脾经，有疏肝行气、消食回乳之功效。
生麦芽汁的制作：
做法一
将生麦芽捣烂，用纱布绞取汁液，一日内分数次服完。也可煎服，用量为15～30g。
做法二
将100克生麦芽用300毫升温开水浸泡20分钟后煎煮10分钟，滤取汁液，再加150毫升温开水，煮5分钟，滤取汁液，两次煎煮合并服用，一般一日服用两次。
生麦芽在购买的时候，最好是到信誉好的药店购买，因为生麦芽与熟麦芽很相似，药店购买较为保险。