兔肉加黑豆什么功效？
大家在吃饭的时候应该都会发现，一般肉类食物只吃白肉的好，也就是鸡鸭鱼。但是人们逐渐发现，红肉（羊肉，牛肉，猪肉）吃多了并不好，胆固醇过高，于是就有了现在流行吃兔肉的说法。今天就来给大家讲一讲兔肉吧。
兔肉的营养价值
兔肉高蛋白，低脂肪，高脂血症患者常吃兔肉有疗效。吃兔肉，可强身健体，但糖尿病人不能吃。古代名医李时珍的《本草纲目》记载，兔肉“利湿清热、凉血解毒、止渴健脾”。现代《保健医苑》也记载，兔肉“补中补气，凉血解毒”。
吃黑豆可以：
1、强身健体
黑豆富含大黄酚、豆固醇、蛋白质等，具有清热利尿、活血化瘀、强筋健骨、止泻、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功能。黑豆含有许多的抗氧化成分，特别是异黄酮、花青素都是很好的抗氧化剂，能促进肾脏排出毒素，具有明显的补益肾脏、益阴活血、强筋健骨、安神明目功效。
2、防止大脑老化
黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物。
3、缓解膝关节疼痛
黑豆有缓解膝关节疼痛的功效。黑豆含有丰富的钙、镁、磷等矿物质，有强化骨骼的功效；而黑豆中的亚油酸具备消炎作用，能起到缓解关节疼痛的功效。
4、维持血压平稳
黑豆所含有的皂甬玳，以及黑米黑色素和一些抗氧化成分对血液粘稠度的提高有着一定的抑制作用。