圆葱和土豆能一起炒吗?

宓小栋宓小栋最佳答案最佳答案

可以的,我老家就是种土豆和洋葱的,经常这样搭配着吃 具体做法如下: 把土豆去皮切块;圆葱切丝;青椒去籽切丝;生姜切片、大蒜切末 锅中入油烧热,加入2勺豆豉酱、1勺甜面酱翻炒出香味后,倒入切好的姜蒜爆香,再下入土豆块煎炸至金黄色,然后下圆葱丝和尖椒丝翻炒均匀 最后调入适量生抽、老抽、白砂糖炒匀入味后,关火出锅即可!(也可以烧锅开水,将切好的土豆倒进去焯一下水。)

我小的时候,家里比较穷,没有什么菜,就只能用酱油拌饭吃了,我记得当时吃得最多的是黄豆酱拌饭,现在想想,虽然好吃但营养也太单一了,现在生活好了,我家炒菜基本不会放酱油了,只有炖肉或者卤食品的时候才会放点酱油提香味,平时就用油盐酱醋来调味就足够了。 我家自制的酱油和豆瓣酱,用的都是传统工艺制作的,没有加任何添加剂,很香的,喜欢的朋友可以去我的主页看一看哦~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!