南瓜籽如何制作方法?
1、将南瓜清洗干净,对半切开,去掉瓜瓤。
2、把处理好的南瓜放到笼屉上蒸熟(大概需要十五分钟),用筷子可以很轻松扎透就可以了。
3、取一只碗倒扣在盘子中间,用刀沿着边缘划一圈,把蒸熟的南瓜扣出来,放温后搅拌成泥。
4、锅中倒入少许植物油烧热,放入葱花爆香,再倒入搅拌好的南瓜泥,用小火煮至黏稠状即可出锅。 烹饪小贴士:
1、煮制的过程不需要添加水或高汤;
2、如果喜欢更加香浓的味道,可以在炒的时候加入少许的牛奶或者椰奶;
3、可以根据个人的口味适量添加白糖,但不要加得太多,以免味道过于甜腻。