什么菜有润肠通便的作用？
油麦菜是鸿喜菇的最佳搭档，油麦菜含大量健康维生素和纤维，具有润肠通便的作用。鸿喜菇素有素食火腿的美称，其独到的鲜味能中和凉性油麦菜。
通便菜做法：
1、香葱切段，鸿喜菇放入淡盐水中略浸泡，再冲净沥干水分，切成薄片。
2、油麦菜洗净，切成长约5厘米的段;锅入油烧热，放入葱段爆香，放入油麦菜翻炒。
3、翻炒变软后，放入鸿喜菇片，加入生抽和味极鲜，炒匀后加入少许清水。
4、盖上锅盖焖1分钟，最后加入适量的盐，炒匀即可起锅。
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油麦菜是鸿喜菇的最佳搭档，油麦菜含大量健康维生素和纤维，具有润肠通便的作用。鸿喜菇素有素食火腿的美称，其独到的鲜味能中和凉性油麦菜。
通便菜做法：
1、香葱切段，鸿喜菇放入淡盐水中略浸泡，再冲净沥干水分，切成薄片。
2、油麦菜洗净，切成长约5厘米的段;锅入油烧热，放入葱段爆香，放入油麦菜翻炒。
3、翻炒变软后，放入鸿喜菇片，加入生抽和味极鲜，炒匀后加入少许清水。
4、盖上锅盖焖1分钟，最后加入适量的盐，炒匀即可起锅。