猪灌肠炒什么好吃？
准备材料！ 猪小肠500g，芹菜300g（也可以放喜欢的蔬菜），葱姜蒜适量，干红辣椒7、8个，生抽30ml，老抽15ml，料酒20ml，白糖适量 开始烹饪啦！ ①猪小肠买来之后清洗干净，用少许淀粉和面粉反复揉搓清洗，然后再冲洗干净备用；
②把需要准备的调料准备好；
③热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入干红辣椒煸炒出香味；
④烹入料酒去腥，加入白砂糖提鲜，接着倒入切好的芹菜段，大火翻炒均匀；
⑤倒入生抽和老抽，继续翻炒至断生，就可以出锅啦！ 你学会了吗？是不是非常简单呢～我第一次做的时候，老公还不信任我，说肯定很难吃，结果吃了赞不绝口呢！哈哈哈～大家有空可以试一试哦～