颜怎么做好吃？
要有一个好的食材，新鲜的，干净的，这样口感才会好。 然后，制作的时候要把材料处理好，清洗干净。（比如颜的草梗比较长比较硬，需要剪短；颜的壳比较粗糙，需要冲洗干净） 接着把处理好的食材放到合适的器皿中，加入少许食用碱或者小苏打（这样有助于清洗掉海鲜身上的黏液，使烹饪出来的食物更加干净卫生），轻轻搓洗，再冲洗干净，沥干水分备用。（如果嫌麻烦可以直接购买处理好的新鲜颜，不过建议自己处理，可以更好的把握轻重，而且更有成就感哈～） 最后一步就是下锅烹饪啦！
对于如何烹饪我暂时还没有形成自己的方法，因为每次都是按照妈妈或奶奶的方法做的……不过，我可以把自己的经历分享给你。 我做过最失败的一顿饭大概就是做烤羊排了。买回来的羊排被我放错了锅，结果没熟就糊了。后来重新煮，虽然熟了，但是太膻太腥气。最后只好倒了。 还有一次做芋圆，把紫薯、红薯切成块，放在锅里煮熟后，倒入适量的牛奶和白糖拌匀，让糖水变成淡淡的粉色。然后把糯米粉倒进碗里，加少许清水和成面团，再揪一小团面粉，揉搓成小圆子，滚上白糖，放入蒸锅中大火蒸熟。最后把芋圆和红豆沙拌在一起，美味即享。
不过，也有我做得很成功的一次。我做了菠萝咕咾肉，用白醋、白砂糖和酱油调汁，先把切好的菠萝和猪肉放进去浸泡，然后再烧制，这样做出的菜肴酸甜可口，色香味俱全，大人小孩都爱吃。 当然，除了炒煎炸烙，还可以烧烤哦！这是我很喜欢的吃法之一。事先处理好要用到的食材（例如将虾须剪去、虾肠剔除等），然后用蘸料（生抽+料酒+白糖）腌制几个小时甚至更长时间，等到入味了就可以拿去烤啦！在烤的过程中最好刷上几次酱料，这样颜色会更漂亮，口感也会更丰富。（注意火不要烤得太旺，否则会变老变焦）