清汤羊肉哪些菜好吃？
先说一下我个人觉得好吃的做法： 1、手切羊肉，配黄瓜丝、香菜、葱花、辣椒油等做佐餐小菜吃。 2、清炖羊肉，放萝卜或者豆腐。
3、小炒羊肉，我比较喜欢加二荆条和小米椒一起炒。 4、爆炒羊肉，这个和爆炒牛肉的做法差不多，我就不详细写了.... 5、油炸羊肉，这个属于重口味了，就是把煮熟的羊肉切成薄片，用鸡蛋面糊糊裹上，下油锅炸熟，吃的时候蘸着大量的香辣酱吃！特别特别的香！！就是比较油腻。
6、烤羊肉（这个算重口味哈），把切好的羊肉用盐、酱油、胡椒粉、辣椒粉等调料腌好后，卷成卷儿，用木棒穿成串儿，然后放到烧烤架上烤熟了吃。 = =# 除了上面这些常见的做法外，还可以试试别的做法哦----比如做羊肉汤，放当归、黄芪等药材同煮，喝起来有股药香味道；
可以做辣酱羊肉，把羊肉剁碎后加葱、姜、蒜、辣椒面等炒熟，拌饭超好吃！ 也可以做凉拌羊肉，把羊肉用开水焯熟后，加葱花、香菜、蒜泥、生抽、醋、香油调拌均匀即可。 如果能买到新鲜羊肚，可以做个爆炒羊肚，或炖个羊肚汤，也是超级美味的~~