粉条煮汤什么好吃？
首先，粉丝不适合用煮这个字。粉丝和米线不同，属于干制品。制作过程需要经过泡、蒸、烘等工艺，最后成为方便储存和运输的成品。 要用开水直接冲泡就行啦！ 至于能冲出来什么样的米粉，就要看你是用什么米做的粉了。最常见的有稻米（大米）粉的，玉米粉的，还有土豆淀粉的....等等。做法基本一样，只是味道各异而已。
我比较喜欢自己做，用料全凭眼睛看，手感猜（比如抓一把大米，看看颜色，大概就能知道里面有没有陈米；再用手捏一捏，感觉一下硬度和水分，就能大概判断是不是优质的大米）。所以做出来的东西不太一样也很正常。
我喜欢把大米磨成粉状，然后加水加牛奶调成糊状，上锅蒸半个小时左右，就成了软软的一团了。稍微凉一下，切成长短合适的段儿。调一个料汁，酱油+香醋+辣椒油+糖+葱花+香菜，浇在粉条上拌匀就可以了～
其实，拌饭也是极好的~ 我有时候懒得拌，就用开水直接冲着吃……反正也好吃~~ 对了，我还做过粉丝包子，馅儿是酸豆角肉末的，巨好吃啊～