鸡蛋麦片好吃吗？
我小时候特别爱吃这种蛋卷，一毛钱一个，大大的一卷，卷上有碎芝麻和肉松，薄脆的蛋皮包裹着浓浓的豆沙，一口咬下去，香脆香甜弥漫在唇齿间。 后来这种蛋卷似乎就不太常见了，偶尔能在超市见到，却已经涨到两三元一个，价格贵不说，还总是买不到，很是怀念那个味道。于是自己动手做吧。
原料：鸡蛋、燕麦、牛奶、白糖 工具：电饼铛/平底锅
做法超简单！
1.鸡蛋打入碗中，加入砂糖和燕麦（生燕麦）搅拌匀均后倒入电饭煲内蒸熟即可；
2.蒸好的鸡蛋燕麦取出放凉，切成小丁备用；
3.另取一碗，打入鸡蛋，加入牛奶和糖，搅拌均匀后倒入电饭煲内蒸煮，直到蛋液全部凝固，用筷子打散成块状；
4.在平底锅里刷上一层食用油，放入切好的蛋糕，小火煎烤至两面金黄酥脆。 小贴士 电饭锅蒸的时候最好用个盘子盖住，免得水汽进入里面使蛋糕潮湿发粘。
做好的蛋糕凉后更好吃哦~香脆香甜，还有浓郁的奶香味儿，就像以前吃的蛋卷味儿。你也是这个味道的忠实粉丝吗？ 喜欢甜食的可以加入白砂糖，不过我还是更喜欢稍带一点儿甜度的感觉，所以没有另外加糖啦～ 自己做的吃起来更放心呢~~