凉了的薯条怎么做好吃？
炸好的薯片，放凉以后会有一层淀粉膜，这时候把薯片放在一个比较大的容器里，撒入适量的辣椒粉、孜然粉和盐（一定要少放，因为辣椒粉和孜然的味道都很冲，放多了会很辣很冲鼻子），然后用筷子充分搅拌。使每片薯片都沾匀调味粉。 接下来就是最重要的一步了！把拌好调味粉的薯片摊在厨房用纸上面，然后卷起来，用力挤压，把多余的水分挤出，但不要挤得太干。
最后，把处理干净的薯片放进空气炸锅里，170度烤5分钟。时间到后取出薯片，在表面再刷一层植物油，然后翻过来再烤5分钟。 这样一道香酥脆爽的椒盐薯片就做好啦～是不是非常简单呢？你学会了吗？