薯条用烤箱怎么做好吃？
以前吧，我以为肯德基的薯条就是油炸出来的，因为看着很漂亮嘛，金黄酥脆，小条状。然后吧，我买了个烤箱，做了几次薯条，味道居然不如炸的好吃。。。 后来吧，我学了用空气炸锅做薯条，哇，太棒了，和KFC一个味了！ 直到最近，我发现了一种新做法——烤箱版薯片。天哪，也太好吃了吧，脆脆的一颗，颜色也好看，香味诱人。
【原材料】土豆2个、食盐3g、白砂糖5g、辣椒粉适量（可不放） 【制作步骤】 1、将土豆削皮洗净，切成细丝，用清水冲洗去掉淀粉，然后用厨房用纸擦干水分备用；
2、在土豆丝里加入盐、白糖拌匀，使食材充分入味（大概半小时左右）；
3、烤盘上铺一层油纸，把土豆均匀摊开，进烤箱烘烤。烤箱预热80℃，上下火，中层，大约45分钟左右；其间可以翻动一下土豆，使其烘烤均匀。
ps：这个温度和时间只是参考，因为我使用的烤箱性能比较稳定，你可以根据自己的烤箱特性来调整。我的烤箱是长帝CRDF32A，这款烤箱的温控范围是在70-230℃之间，而这款烤箱的发酵功能是独立控制的，可以在不做烘焙的时候单独使用，非常方便。