甜品怎么做简单又好吃?
简单到不行的鸡蛋糕~ 原料:鸡蛋三个、牛奶100ml、白糖50g(爱吃甜食的可以多加一点)。 工具:烤箱,打蛋器(手动或电动) 一个碗备用打蛋用。 1. 把鸡蛋打进碗里,加入白糖,用打蛋器打到颜色变淡,体积变大 2. 加入牛奶搅匀 3. 过筛两次,去掉蛋糊里的泡沫 4. 烤盘上铺烘焙纸,将蛋糊舀进模具里,磕出花纹 5. 入烤箱160度烤半小时即可
最简单的芝士蛋糕啦~ 原料:奶油奶酪250g、砂糖25g、蛋黄2个、酸奶50g、蛋白2个、柠檬汁少许。 工具:烤箱,打蛋器,电饭锅 1. 将蛋黄和砂糖搅拌至糖完全溶解 2. 加入酸奶混合均匀 3. 奶油奶酪软化后,加入柠檬汁搅拌均匀 4. 将以上两种材料混合在一起,搅拌成均匀的糊状
5. 蛋白加入少量砂糖,打发至软性发泡(插筷子能立住) 6. 将三分之一的蛋白混入蛋黄糊中,上下翻均匀后再全部倒回蛋白中拌匀 7. 电饭煲底部涂一层黄油防粘,将拌好的面糊倒进去,按下开关,煮熟后即可食用! 最简单的果酱杯~ 用酸奶代替果汁做沙拉也很棒哦~ 原料:水果(我用了猕猴桃、草莓、树莓和黄桃)、酸奶。 工具:榨汁机或者果汁机
1. 水果洗净,切块儿,放进榨汁机,榨出果汁 2. 加入酸奶,调成糊状 简单的糕点做好了!可以放进保鲜盒里,送进微波炉加热一下,更香醇~~ 小贴士 蛋黄和蛋白不要乱丢,可以用来制作蛋黄酥! 剩下的面糊可以放冰箱冷藏起来,想做的时候拿出来蒸一蒸,就是细腻爽滑的藕粉了;也可以放在平底锅煎熟,是一道不错的早餐/下午茶点心呢