馄饨怎么煎好吃？
这题我会！！ 我就是无锡人，我们那的馄饨都是拿小锅煮的，不过我爸妈会在冬天拿大锅煎着吃，那个香味啊…太诱人啦～ 首先，你要有一个平底锅（不要问我为什么是平底锅，问就是小时候没见过电饼铛），其次你要有个电磁炉。 然后，重点来了，要调一碗酱汁，一勺生抽+一勺老抽+三勺醋+四勺糖+五勺开水搅和开，这个比例要记好哦~ 最后一步，最关键的一步，要把馄饨皮擀薄一点，不然不好吃！！！薄薄的馄饨皮裹上肉馅，像包包子一样包起来，然后捏紧口子，拿筷子在边上压一下，变成一个窄长的馄饨。
接下来平底锅刷油（记得多刷点）把馄饨摆入锅中，小火煎，煎到一面微黄就翻面继续煎，期间不断浇淋刚才调好的酱汁，大概每面都要煎五六分钟吧，最后关火让馄饨焖着更入味儿。 哇，等汤汁收干，金黄酥脆的馄饨就做好啦！！！
我爸妈会就着煎馄饨剩下来的锅底料再煮点面条吃，美其名曰：余汤拌面。哈哈哈，现在想起来都好想去再吃一次！！！ 题主你可以试试看，真的挺好吃的呢～比心❤️