白粥拌什么好吃？
作为一个在潮汕待了四年的山西人，对于粥真的是再熟悉不过了。 先答是不是的：白粥真的就是最简单的食材，最朴素的料理方式才能吃到粥本身最纯正的味道。 要说白粥配什么都好吃，那我只能说，你配什么都好吃！ 但是要是较真起来，我倒是觉得白粥最好吃的搭档，应该是咸菜和油条。 早上来不及买早餐的时候，我就会带个馒头或是包子，就着家里带的榨菜（萝卜干之类）吃，当然味道是挺不错的，脆脆的榨菜搭配顺滑的白粥，一口粥一口菜，很是满足。
但要说到最适合白粥的配菜，那还得是咸菜和油条。 把油条掰成小块，跟咸菜一起伴着吃，那滋味儿，啧啧……真妙啊~ 咸菜是自己做的嘛？不是，超市买的瓶装芥菜咸菜就好啦~