哪里产的带鱼最好吃？
带鱼，我还没吃过特别好吃的 。以前以为带鱼都是味道一样的，直到最近发现一个买带鱼的商家，鱼是真的好吃啊！ 原来买带鱼都是在市场买冻的或者在电商买盐渍的，这次买了他家活冻的，口感真的不一样，肉质很细腻且不柴也不腥（我买的280g一袋的，里面是单独包装的，鱼肉很新鲜） 后来看了下产地，原来是山东威海的，于是又买了两袋，感觉现在鱼肉的味道有点变回了原来买过的冻带鱼的味道了……不知道为啥……
后来我又买了一包，还是鲜味的，但是明显比刚才那包味道淡一点，不知道是不是运输过程中冷却了的缘故。 这个味道和之前吃的那个味道最接近。 我把鱼肉拿出来用水冲一下再煮，还是不太会腥味。用油炸制后再炖煮，吃起来味道更香。 用油先煎一下再吃，酥脆的外皮+嫩的鱼肉+满满的汁水，一口下去超满足~