饺子馅加什么好吃吗？
我也不知道啊，要不加个鸡蛋 ？ 记得以前自己包过一次韭菜猪肉的饺子，是肉馅先打一个鸡蛋进去，然后再加其他调料。据说这样能让肉吃起来更嫩一些。 还有一次用牛肉和萝卜做饺子（我吃），事先把切好的萝卜放进碗里，然后搅散的牛肉泥倒进去再加葱花、盐等拌成馅料。 我觉得这样做出来的味道一定很特别！ 那其实也可以加蔬菜进去呀。比如我在四川很喜欢吃的豌豆馅饺子。就是把新鲜豌豆磨碎加少许食盐拌匀待其出汤后，调以花椒粉、生抽、味精、红油和香油制成馅料。我吃过自己做的豌豆馅水饺，确实很不错。
还有之前看《大长今》的时候看到长今做饺子的那段。她先是挑了些粗粮放进去蒸熟了做成馅料。我还疑惑为什么要这么做呢，原来是为了让口感更为有趣。果然之后吃到自己的作品时，一嚼，哇哦，有颗粒的感觉哈哈。 或者你可以试试在面团里揉进一些蔬菜汁或水果汁，这样的饺子煮熟后会呈碧绿或艳丽的颜色。这个做法我喜欢，比较有趣味，而且也健康嘛~ 另外就是常见的芹菜鲜肉饺子，韭菜鸡蛋饺子等等。
反正我之前在网上看过别人分享自己做饺子的经历，看得我都想买了食材回去自己动手做做看了╮(￣▽￣)╭ 好啦，以上都是我自己的脑洞，希望你做出来好吃！