鸡脚骨头汤怎么做好吃？
原料：鸡爪300g、生姜2～3片，黄酒适量 做法如下： 1.将生鸡爪洗净，斩去尖部，备用； 2.将生姜刮去皮，洗净切片。 然后将所有的材料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲4小时，调入适量食盐和生油便可。 功效：活血通络、滋阴润燥。 除了鸡脚还可以加入花生、黄豆、当归等一起煲汤，有补血、润肤的作用。
不过要注意，鸡肉味甘性温，富含蛋白质，但对于体质虚寒的人，在冬天吃多了容易伤脾胃，特别是小孩和小儿消化不良者要少吃。而且鸡蛋白中含有较多的雌激素，因此女性也不要多吃哦~