红豆粥怎么做好吃?
材料:红豆50克、大米60克 调料:白糖适量 做法
1.将红豆去杂质洗净,大米去杂洗净;
2.锅内加水适量,放入红豆、大米煮沸后,小火煮至半熟状,加白糖拌匀再烧沸即可食用。
特点: 甜香适口。
制作要点: 红豆要煮软才好吃。
功效与作用:
1.健脾利湿:主治腹泻、水肿等症常食红豆可以补血,亦能减肥。
2.解毒抗癌:能清心火,除烦躁,还能消水肿,利尿除湿,解毒排脓,对癌症也有预防作用。
3.强身补体:富含蛋白质、碳水化合物,钙、磷、铁等营养成分,具有补气养血、暖肺等功效。经常食用可治贫血、血尿、脚气病、浮肿等症;
4.通乳下奶:产妇多喝红豆汤,可促进乳汁分泌。
5.美容护肤:常吃红豆,对皮肤粗糙和各种面部疾患有很好的疗效。