当归叶有什么作用？
1、抗血小板凝聚，防治血栓 动物实验表明：用含1%当归叶油的生理盐水给大鼠反复注射，可以显著抑制大鼠血浆中纤维蛋白原的含量，从而起到预防体内血栓形成的作用；给小鼠连续7日口服当归叶油，也能明显减少体内血栓的形成（注：高纤维蛋白原血症是血栓前状态的主要标志之一）。临床研究表明：对于脑卒中的患者，在常规治疗的基础上联合应用当归注射液能够显著降低患者的复发率，并且有效提高患者的生存质量。
2、对心血管系统的作用 这方面主要指的是当归中的阿魏酸和正丙基苯胺类物质，它能够有效的扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌缺血的症状，还能够对抗肾上腺素、异丙肾所导致的兔心肌损伤，同时还能减慢心率，降低外周血管阻力，从而起到降压的效果。
3、抗氧化作用 当归中含有大量的多酚类成分，这些物质都具有强大的清除自由基的能力，因此具有很强大的抗氧化作用。最近有专家通过试验验证了当归的抗氧化性质，发现当归水提取物能够有效清除超氧阴离子和羟自由基，并且具有很强的抑制作用。另外，当温度升高时，当归中的多酚化合物的抗氧化活性还会增强，这说明高温时，抗氧化剂的释放可能会增加，进而起到保护机体细胞的功能。
4、其他作用 除了上述内容，还有研究发现：当归还可以用于免疫功能的调节，对于机体内的巨噬细胞、淋巴细胞等都有很好的激活作用，能够刺激白细胞的趋化和吞噬功能，还可以促进抗体形成，进而实现增强机体免疫功能的作用。