泡咸菜怎么炒好吃？
咸菜五丝 食材：咸菜100g、瘦肉150g、红椒半个、青椒半个 辅料：生粉适量、生抽适量、盐适量 做法步骤
1. 咸菜用清水浸泡后切丝；青红辣椒洗干净去籽切丝，备用。
2. 瘦猪肉清洗干净，加入少许食盐和生粉拌匀了腌制15分钟左右。
3. 热油锅，放进腌制好的猪肉煸炒至变色，盛起备用。
4. 再热油锅，放入辣椒丝爆炒一会，然后加入咸菜丝一起拌炒数下。
5. 最后将炒好的猪肉倒进锅中，调入适量的生抽和食盐翻炒均匀即可出锅享用啦！ 这样做出来的咸菜五丝色泽红润发亮，口感咸香清爽，很是开胃呢！ 喜欢的小伙伴赶紧试试吧！ 用我们四川话来说，这道菜真的棒呆咯！