怎么拌海蜇超级好吃？
1.将海蜇头洗净，放清水里浸泡一段时间（时间不要太短，最好4个小时以上），然后捞起沥干水分； 2.青红椒去籽洗净后切成丝； 3.香芹去叶后冲洗干净，切成段； 4.锅中注入适量清水大火烧开，放入海蜇焯一下水，待其变软后捞起沥干备用；
5.把海蜇、青红椒丝、姜蒜放进碗里，调入盐、白糖、味精和生抽拌匀； 6.起锅热油，待油温六成热时，淋入葱花和香油搅匀盛出即可 你还可以试着加点香菜和花生米！我最喜欢这样吃了！ 注意！一定要加白醋（陈醋味道不行）！还有糖不能多！多了发苦！
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