素菜包哪种好吃？
个人最喜爱的是上海的菜包子，馅有咸菜，笋丁，雪菜，粉丝，鲜肉等等. 买来的包子皮很薄，但是很有韧性；轻轻拿起一个，感觉轻飘飘的但是又很有分量；掰开一个小口子，里面都是细细密密的褶皱，像小姑娘俊俏的脸庞一样，让人忍不住想亲吻它..... 咬上一口，皮是薄薄的，有着恰到好处的劲道，不会软绵绵的一口水下去就散了，也不会硬得像盔甲一样，很难下咽。
最出彩的应该是里面的陷儿啦~各种各样的蔬菜，拌在一起，细腻，绵软，鲜香。我最喜欢的是雪菜肉丝的包子，咸香的肉馅儿夹杂着清爽的雪菜，一口咬下去满口生香。不过对北方人来说可能偏咸了点，但绝对是地道的上海风味！
还有不得不提的草头圈子，这是用咸蛋黄和猪肉一同做菜团子，外面酥酥脆脆的，里面软软糯糯，咸蛋黄的香味儿弥漫在唇齿之中，美极了~~ 至于菜包子好不好吃的秘诀嘛～那肯定是用新鲜的食材，适当的调味，加上熟练的刀工，精心的烹饪啦~~~