什么拌豆腐好吃?
我小时候夏天最喜欢做的事情就是和我家猫抢鱼吃,然后被咬了之后气鼓鼓的拿起筷子去夹豆腐…… 别拦着我,我现在要去把那只坏猫咪揍一顿! (啊喂我不是故意要偷吃的!) 要说拌豆腐,那肯定是和我家猫抢过鱼之后做的。 先把豆腐切成块状,放在碗里备用。 把切好的葱蒜末放进去,再来一勺生抽,半勺老抽,少许白糖提鲜,最后倒上烧开的食用油,盖上盖子焖十分钟。
时间到后打开锅盖,香喷喷的酱汁就煮好了。 把酱汁淋在豆腐上面,撒上一把小葱,好吃的拌豆腐就做好啦~
当然如果你家有熊孩子的话,也可以用这道菜来引诱他/她乖乖吃饭哦~ 我家猫看到这么一盆美食,目瞪口呆.jpg 其实这道拌豆腐做法说难也难,说简单也简单。主要是调料的配比,一定要掌握好,多放酱油可能会黑锅底哦。