红烧吃根怎么做好吃？
1.准备好食材（我买的是已经加工好的，自己处理的比较麻烦） 准备一个大碗，加入两大勺生抽、一勺老抽、三勺醋、四勺糖和少许盐搅拌均匀备用 2.把切好的藕放入锅中，加入适量清水，开大火煮
把切好的藕放入锅中，加入适量清水，开小火炖30分钟左右至熟 注意：水一定要一次性加够，因为后期不需要再加水了 3.把调好的酱汁倒入锅中，大火煮开后，转小火焖15分钟，让酱香味渗入莲藕中
4.转大火收汁，汤汁浓稠即熟 可依个人口味撒上葱花或小米椒拌匀食用 小贴士
1、这道菜不需要再加味精或者鸡精，因为调料已经很丰富了。
2、这道菜重点在于腌制，因此酱料要拌均匀。在加热的过程中，酱料会膨胀发泡，这时不要急着出锅，否则会影响美观。
3、喜欢吃辣的朋友，可以在腌制的时候加点辣椒进去一起炒，味道也很赞的。