俄罗斯的面包好吃吗？
本人在俄罗斯留学 ，对俄式面食有一定的了解。 首先说俄罗斯人的主食不是面包，主要是面食（米饭为主），其次是土豆和蔬菜。对于面包的吃法跟中国差不多，一般都是做沙拉或者涂黄油吃。
下面具体说说各种不同的面： pokhleb 俄语中文音译“波罗耶布”，是俄罗斯人最爱吃的面之一。用麦面粉制成，口感最好，也比较有嚼劲。一般做成沙拉食用，也有做成批萨饼的。这里有个小知识，在俄罗斯无论什么面只要是沙拉一般都会放柠檬汁(少)或白醋(多)来调味，这样吃起来才有一种清新爽口的感觉。还有一种特别的做法，Pokhleb的缩写是pkb，就是把Pokhleb用油炒一下然后再加调料做成一个类似于中国的炸酱面的食物，也很好吃。
这里要特别介绍一下我喜欢的另一个面，它的名字叫做kye，是荞麦面条。这个面的做法跟中国的刀削面有点类似，都是先和面团然后擀成片再切成细条。但是口感不一样，比中国的刀削面对应的口感要更软一些。搭配不同的调料食品有不同的风味。比如我喜欢蘸着黄瓜辣椒汁吃，味道就不错。还可以用鸡汤或者羊肉汤煮了吃，味道也不错。如果放些蒙古的辣酱那简直美味到极致。。。
最后推荐一下俄罗斯有名的泡面--Lenta (琳达)。有点像方便面，但不是很像，里面有一包干燥的咖啡粉，要用开水冲调成浓稠的咖啡汁后才可以泡方便面。可以依自己的喜好添加调料。味道不错。价格也不贵。 说了这么多希望能有帮助。。。