剥好的栗子怎么做好吃？

说到这个，我又想到了栗子鸡。我小时候每年过年妈妈都会做这道菜，每次都是只给我和弟弟吃，因为觉得不好吃。现在想起来那是幸福的味道啊！不过那是很久以前的事了，现在想吃却吃不到了。