黑豆煲木耳红糖有什么功效？
黑豆可入肾经，有补肾强腰之功，配合有润肺止咳、活血化瘀之效的黑木耳，以及具有温中散寒、补血调经作用的红糖，三者合用，能起到补肝肾、养气血、化瘀浊、驻容颜的作用。
材料：黑豆50克、黑木耳15克、红枣6个、红糖15克。（3-4人量）
烹制：黑豆浸泡4小时，洗净；黑木耳浸泡30分钟后洗净撕成小块；红枣劈开去核。一同放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），大火煲沸后改小火煲1个半小时，下红糖再稍滚便可。也可捞起用保鲜盒分隔存冰箱或密封瓶保存，分数次当水喝。
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