苔菜有什么功效？
1、健脾祛痰：苔菜味甘甜，性甘，无毒，有健脾祛痰功能，对慢性气管炎、百日咳等症有疗效。
2、抗癌作用：苔菜中含有萜类化和黄酮化有降血脂、抗癌的作用。
3、降低胆固醇：据说经常使用苔菜的人，体内胆固醇比普通大众低10%至20%。
4、美容功效：苔菜含有磺腺素等，能分解胆固醇，使皮肤不产生黑斑，并具瘦脸的功效。
5、缓解疲劳：对于经常疲劳、全身冒汗、体乏无力的人，食用腌苔菜有很好的改善作用。
6、消炎去肿：对关节痛风、喉痛、扁桃体炎、脚气水肿、淋巴发炎、子宫囊肿都有很好的疗效，特别是将煮熟的苔菜捣成糊状，外搽患肿部位，具有极好的消炎去肿功效。