水鱼乌鸡汤有什么功效？
水鱼乌鸡汤是传统的进补良方，水鱼、乌鸡、党参、枸杞炖汤，具有良好的补气补血、滋阴补肾、健脾和胃的作用，特别适宜于体质虚弱、气血不足的人服用。
具体来说，其功效主要表现在以下几个方面：
1、补气益肾：水鱼、乌鸡在中医上有“滋阴补肾”“补中益气”等功效，常用于治疗肾阴虚、气血不足引起的头晕、腰膝酸软、四肢无力等症状。
2、美容养颜：党参、枸杞、黄芪等中药材具有补气血、润肌肤、美颜护肤的作用，可促进人体新陈代谢，减少自由基对皮肤的损伤，使皮肤细腻光滑、红润光泽。
3、强健身体：水鱼、乌鸡营养丰富，具有滋补强壮、增加机体免疫力的作用，同时，党参、枸杞、黄芪等中药材也有补气固表、强健身体的功效，可增强人体抵抗力和免疫力，提高抗疲劳能力。
需要提醒的是：虽然水鱼乌鸡汤有多种滋补功效，但也不宜过量食用，建议一周食用一到两次即可。同时，孕妇、儿童、以及对某些食材过敏的人群应谨慎食用。