孕妇炖排骨可以放什么配料？
1、莲藕
莲藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等矿物质，孕妇常食莲藕，可以达到营养胎儿、预防宝宝缺钙的目的。莲藕炖排骨，鲜香微甜、营养美味。莲藕最好是煲汤前洗净后整节放清水中浸泡30分钟以上，然后再去皮切块，这样做的目的是避免莲藕在去皮切块时营养流失。做法也不难，将排骨飞水后放入砂锅里，放入葱姜蒜，加入适量水烧开后，将莲藕放入，再次烧开后转小火煲40--50分钟，在出锅前10分钟放入盐调味即可。
2、萝卜
萝卜具有清热止咳、化痰，润脏、解毒的作用。萝卜炖排骨是秋冬季节不错的滋补汤，萝卜中含有丰富的B族维生素和矿物质，孕妈妈食用有助胎儿发育。
3、土豆
土豆含有丰富的维生素及时人体必需的10余种微量元素，孕妇常食土豆有利于为宝宝提供丰富的钙、锌等微量元素，建议在炖排骨时放2-3个小土豆做配料，可为孕妇和胎儿提供丰富的B族维生素及时人体必需的微量元素。