坐月子能吃排骨炖藕吗?

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产后进补应遵循“均衡、全面,量少、精良”的原则。所谓“量少”,就是少于平时的食量,因为产后胃肠功能较弱,消化吸收功能都不够理想,所以要少食多餐。“精良”则是指食物要新鲜、细软、营养、清淡,不能暴饮暴食,更不能大鱼大肉,高油高脂,过于油腻。

坐月子可以吃排骨炖藕,莲藕营养丰富,含有蛋白质、维生素C、钙、铁等矿物质,具有养血补血、止血、降低胆固醇、滋补强身的功能。排骨有很高的营养价值,猪排骨还有含磷脂多,可增强神经系统的兴奋性。而且猪肉又具有补肾养血,滋阴润燥的功效,很适合产妇坐月子期间吃。

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