苏打饼干做什么好吃?

澹台欣诺澹台欣诺最佳答案最佳答案

我喜欢吃咸的,做法也简单! 准备食材:两片苏打饼干(一定要薄的,不要太厚,不然不好吃)、一个鸡蛋、一勺奶粉、一勺白糖、适量果酱或者沙拉酱 1.将一勺奶粉、一勺白糖倒入碗中,打散 2.锅中烧水,水开后把饼干放进去煮,大概就一分钟吧,别熟了! 3.捞出过一下凉水备用 鸡蛋打散 4.把蛋液倒进饼干里拌匀 5.烤盘铺上油纸或锡纸(我不喜欢粘在烤盘上),把拌好的饼干放进烤箱里面160度左右烘烤25分钟左右,期间可以翻拌一下让饼干的颜色更均匀。时间到取出放凉就可以吃了 我一般都是早晨空腹吃的,配着牛奶什么的。

如果喜欢软一点的口感可以在烤箱温度和时间上酌情增加。不过我觉得这样酥脆酥脆的很好吃啊~而且营养也挺丰富的呢,蛋白质和碳水都挺高的~ 除了做夹心的还可以做成三明治的。

我就做过一次:两片紫苏叶(我喜欢这个味道所以用紫苏叶代替了生菜)、一片芝士、一片花生酱,对,花生酱也要多放点,本来就不厚的三明治放一片花生酱就够了~然后裹上保鲜膜轻轻按压成饼状,放入冰箱冷冻半小时以上定型,这样比较容易切。切成细条以后摆个好看的造型就好啦~

我是直接吃也可以,蘸蜂蜜或是酸奶都不错~~

司徒静妍司徒静妍优质答主

苏打饼干鸡蛋饼。

鸡蛋一个,鸡蛋液中加入适量的白砂糖。最好是红糖,更香更健康,加入适量的面粉,加入适量的牛奶。边搅拌边加入牛奶以免面粉结块,加入适量的植物油。搅拌好的鸡蛋液腌制15分钟让它更入味更加的粘稠。

腌制鸡蛋液的期间我们来制作脆皮酱,加入适量的清水和白砂糖。如果你喜欢红糖味的,也可以使用红糖,煮至冒大泡。加入适量的植物油烧开后停火,放置一旁晾凉。

锅中加入适量的油五成油温将鸡蛋液倒入鸡蛋锅中,小火煎至底部凝固,用筷子在鸡蛋饼上面戳一个小洞,将里面的蛋液向外流在饼上,使蛋液凝固。

凝固后再继续戳小洞使没有凝固的蛋液流到外面,反复几次饼就差不多凝固了。底面凝固后翻面煎另一面。煎好后切开。

将晾凉的酱倒入鸡蛋饼中,将酱抹均匀。将苏打饼干掰成长条,将抹了酱的鸡蛋卷起来,从中间切开摆盘。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!