洋姜干怎么好吃？
我吃过最好吃的洋姜是山东阳谷县张秋镇胡楼村胡家做的，那个味啊... 真让人难以忘怀！ 不过现在外面也有卖这种小零食的，虽然味道不一样，但是还是蛮好吃的。 之前在超市里买过一种洋姜，价格不贵，好像是几块钱一斤吧，已经忘记牌子了。 回来洗干净，晾干水分，然后切成薄片，用油炒一下就可以吃了，特别脆，而且有点甜味呢。
后来我发现这种蔬菜在我们这里的小吃街上有卖的，一问，居然是土豆做的！ 我就买了一些，回去按照炸薯条的方法给炸了，还蛮好吃的。就是口感和原来的不太一样，比较硬一点，估计是加了淀粉的原因。
还有一次，我在我们这里的菜市场买了很多的腌菜，其中就有腌洋姜，2块钱1斤，买来煮了个泡面，真的是超级好吃啊~ 可惜家里没人吃，我就吃了大概半碗，剩下的都留给老鼠跟苍蝇了..
哈哈～ 对了，上次我去吃烧烤，看到有一个小菜很特别的样子，就跟老板问了，才知道这是洋姜，又叫鬼子姜、洋姜块儿。 老板说，这个腌得好才是最好吃的哦，他给我拌了一个，果然不错！ 好像我们当地的人喜欢吃泡椒味的，所以做出来的菜都是泡椒味的哟…