红景天炖什么好吃?

高凤旭高凤旭最佳答案最佳答案

@阿文美食记 的回答很详尽,但总觉得缺了点什么...红景天的功效可不止是抗缺氧和提高体力耐力哦~它还有抗衰老、抗氧化和抗肿瘤的作用呢!(《中国药典》2015年版一部) 所以啊,除了用来煲鸡汤、炖肉吃之外,用它来煮汤、熬粥甚至做成甜品吃都是不错的。 当然最经典的吃法还是用来炖着吃啦~所以阿文才写了那么长的文字来介绍这道“红景天猪骨汤”的做法呀~

材料准备:红景天(野生)适量、排骨适量、生姜三片。 (PS.其实用羊肉来做这道汤更赞的,不过家里没养咩咩所以做了改良= =)

1、将所有材料下锅,加适量的水;

2、大火烧开后转小火慢煲两个小时;

3、加少许盐调味即可。

这样一道祛痰止咳,对慢性支气管炎有不错疗效的甜汤就做好啦~~~ 是不是很简单哒~~ 快动手为自己或家人做一道吧^^

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