苹果怎么做了好吃?

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苹果本身的味道是带一点点酸甜味的,但是这一点点并不是很突出,所以苹果吃起来是清清淡淡的,不刺激也不寡淡;其次,苹果表面有一层天然果粉,这是它生长过程中自身形成的,也就是大家常说的“洗得干净” 吃苹果不需要用专门的水清洗,放在流动的冷水里面冲洗一下就可以了(不要放太久哦)。如果担心有农药残留的话,可以用稀释了的白醋和盐水冲洗干净,这样能尽可能把表面上的农药清洗干净。 如果用水冲洗干净后还有担心,可以在清水里放入少量的小苏打(小苏打遇水会释放出碱性物质),把苹果放进去浸泡15分钟左右再冲洗干净,这样就能把里面的农药充分泡出来。 小贴士: 1、苹果尽量别削皮,因为苹果表皮富含多酚类物质,具有抗氧化作用,要是连皮带肉一起食用,效果会更好。

2、水果不用榨汁喝,直接整颗吃营养更丰富 在榨汁的过程中,果蔬中的维生素等可溶性成分,大部分会溶解在汁液中,进入人体内迅速被吸收利用。但不可溶纤维就残留在残渣中,被排出体外。 虽然果汁味道好,但膳食纤维少了,营养不够丰富。而且有些水果如果用榨汁的方法来摄取营养素,得到的浓度太高,反而不利于消化。

3、一天一个苹果,医生远离我。这句话是有科学依据的。 英国研究人员发现,每天至少吃一个苹果的人,患冠心病的风险比每天平均只吃一点苹果的人低40%,而每天吃3-4个苹果,风险降低幅度达50%。研究人员估计,苹果可能有助于降低胆固醇水平,进而减少心脏病发作的风险。

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