海带做什么菜好吃？
我吃海带是不用吐壳的(可能我是海兽胃壁)。然后的话，我觉得凉拌是比较能呈现鲜味的做法了。因为海鲜嘛，要的就是一个“鲜”字。而且这样吃的话也比较能吃到海带原本的鲜味味道。 凉拌的做法很多，最简单的，就是泡好了直接拌着吃。加蒜末、香菜等调料，再滴两滴酱油，就很好吃了； 如果想吃脆一点的，可以将泡好的海带捞起来，用开水绰一下，或者油炸一下，都是很脆的； 想更入味好吃的，可以用蒸鱼豉油和白糖混合在一起，均匀浇在切好的海带里，腌渍一会儿，也很美味~~~
当然还可以做酸菜鱼啊，把鱼片放进去一起煮就好了~~ 还有做肉饼的时候，也可以掺点海带进去，口感会更丰富~ 海带炖豆腐也很好吃的说~~ 另外推荐个网站，很好用的下厨房！里面有好多简单快手又营养美味菜肴的做法喔～