我整个孕期吃了大概有20来个鹅蛋，因为很爱吃，所以也不觉得有多腻。 推荐几个比较解馋又好吃的做法：
1、蛋黄酥：这个简直是太好吃啦！我把两个鸡蛋黄打发后，加入30g白砂糖拌匀，然后盖上保鲜膜，留出一个口子，上面盖一个盘子，防止水分流失，放在微波炉里加热6分钟左右（我是用小烤箱做的实验，大家可以参考一下），拿出来以后，香甜的口感让人欲罢不能啊~
2、糖水蛋：这个简单好做，把三个鸡蛋打入碗中，加40g白砂糖和少许食盐搅匀，放入锅中蒸15分钟左右就可以了，我是在碗上盖一个盘子，这样容易蒸熟。出锅后在表面撒些许葱花点缀效果更佳哦～
3、水煮蛋：这个方法最简单了，把鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，大火煮开后再小火焖5分钟就熟了，我喜欢熟得彻底一点，所以会再闷久一些。
宁法龙优质答主一、鹅蛋羹：将400克热水加入打好的2只鹅蛋，加15克精盐，搅拌均匀上笼蒸熟。
二、烤鹅蛋：取一枚鲜鹅蛋，用竹筷在蛋的钝端扎一针孔（防止蛋在烧烤时胀裂），然后放在勺内，架在火上不断转动边烤边翻，直到蛋烤熟，去壳便可食用。
三、青菜煎蛋饼：取50克面粉，250克荠菜（其它青菜亦可），2只生鹅蛋，25克精盐，250克清水。将荠菜洗净，剁成细末，放入容器内，倒入50克沸水，加入精盐，搅拌均匀。将面粉、鹅蛋、清水放入容器内搅匀成糊状，倒入菜末，搅打上劲。将平锅烧热，抹上一层油，舀入25克面糊，将平锅转动，使面糊均匀分布在锅底上，摊成圆饼，两面都煎黄即成。
四、鲜肉汤圆：将300克糯米粉，500克鲜精肉（猪肉、牛肉、羊肉都可），250克竹笋，250克芝麻，150克白糖，15克葱姜末，150克熟猪油，250克清水洗净备用。将猪肉剁成肉糜，竹笋切成细粒，与白糖、葱姜末、熟猪油、40克清水搅均匀上劲为馅心。糯米粉用250克沸水和面，揉搓上劲，摘成10个剂子，逐只用手按成圆饼，包上馅心（每个馅心重50克左右），收口成汤圆生坯。锅内放清水2500克，烧沸后将汤圆生坯慢慢放入锅内，煮熟捞出。将15克精盐、50克熟猪油、250克高汤放入另一个锅里煮沸，再将煮熟的汤圆轻轻放入，再滚几滚即可端上桌。
