怎么挑草莓才是好吃?
我猜题主想问的是“怎样挑选香甜好吃的草莓”,因为如果真是问“如何挑选草莓”的话,估计答主可以尽情灌水了哈哈哈~ 首先说一下本人对于草莓的热爱,我是在老家农村长大的,到了春天(其实可能冬天吧)的时候就是漫山遍野的草莓。
小时候也没有买的观念,有时候就在野地里摘一些吃,那时候感觉特别香特别甜;长大了一点后知道去果园里买,也是喜欢的不得了,每次都要买一大袋,回家洗干净了一个人吃(▼皿▽▲皿▼皿▽▲皿) 好了说正题怎样买到香甜好吃得草莓呢? 我觉得主要可以从两个方面来说:
1、选择合适的时间去买 这一点我觉得主要是针对大半个中国都普遍缺粮少菜的情况下的——比如现在!比如说你生活在北方,而你在北方吃的草莓是南方或者东北种植的反季水果。先不说味道怎么样,就说营养能不能跟得上就不好说了……所以啊,为了健康考虑也应该适当进食应季的水果蔬菜。【不过话说回来,就算不是应季的水果蔬菜,在正常市场上也能吃到,只是季节问题而已啦】
2、正确选购水果 这一部分又有两点:
a、看颜色 一般成熟的水果维生素含量最高,所以想补充维生素的可以抓住这几点:深紫色>深色>亮色;有白绒毛>没有白绒毛。
b、按纹路 大部分果子都是有一个纹理的方向的,比如桃子、葡萄等,顺着纹理轻按一下,如果有汁水溢出并且感觉果泥很细腻润滑的话,说明这个水果比较新鲜;反之则比较酸涩。
c、摸硬度 同样的,大部分水果都保持一定的硬度才能保持清脆爽口,太软的话有可能是放久了有点变质哦(变软的不一定有害,但是变软的肯定没刚摘下来的新鲜咯~而且可能味道也差很多…)。 以上都是一些简单的方法,只要平时注意一点,养成一个良好的习惯,我想你的美食旅程一定会越来越顺利哒~~~