淡奶油里加什么好吃?
1、在奶油中加入草莓酱和酸奶,搅拌均匀后加入吉利丁片,用微波炉加热融化,然后倒入模具中,放入冰箱冷冻过夜。第二天取出切块即可食用。这款甜品的名字就叫“水果冰激凌”,吃的时候配上水果块或者饼干都不错。
2、在奶油中直接加入牛奶和砂糖,混合均匀后,分别加入蛋黄和蛋清,搅打至顺滑,隔水蒸到8成左右熟(就是出现纹路但尚未完全凝固的状态)。然后取来容器,底部和边缘铺上保鲜膜防止水汽进入,将蛋糕糊倒入,抹平,盖上盖子或盖子上面蒙上一层薄膜,微波加热5分钟左右,拿出来稍微冷却后,入冰箱冷藏4小时以上。取出后用刀划开四周,使其更容易脱模,最后切成块儿即可。
3、将牛奶和香草精一起下锅煮沸,关火后加入白砂糖搅拌至溶化,放凉后将提前用冷水溶解的吉利丁片加入到其中并搅拌均匀,过滤掉残渣得到香滑的奶液。把奶液缓缓倒入事先准备好且垫有保鲜膜的碗内,在上面盖上一片芭蕉,入锅大火蒸约20分钟,蒸熟后取出放凉,最后送入冰箱冷藏至硬即可。这道甜点叫“香蕉牛奶布丁”,口感非常赞!!
4、淡奶油中依次加入牛奶、糖粉和玉米淀粉,搅拌均匀后小火加热并不断搅拌直至变得浓稠,随后趁热加入杏仁碎和花生碎,翻拌均匀后离火,倒入容器中,入冰箱冷藏6个小时以上。食用前在表面筛一层糖粉做装饰就可以了。