摩洛哥菜好吃吗？
之前去摩洛哥，当地朋友热情地邀请我们品尝传统菜肴，于是到了一家叫“Le Fentorh”的餐厅——据说在当地非常出名。 刚走进餐厅，我们就看到一幅巨大的彩色壁画，上面画着王冠和象征王子与公主的图案，而餐厅内的装饰也充满了异域风情。
这里提供的是地道的摩洛哥菜肴，比如图塔特（Tajine）、凯拉什（Ksar) 和 马雷姆（M'rir)等。所谓图塔特，是一种用陶壶煮的饭菜，造型比较像火锅，但里面放的都是煮熟的食物。凯拉什则是用小砂煲炖的羊肉或鸡肉，而马雷姆是将各种蔬菜用酸奶拌起来吃的沙拉。
除了传统的摩洛哥菜肴外，餐厅还会为你提供一些西餐选择。在菜单的最后还有一道“惊喜”，那就是由老板亲自挑选的三道特别美味的菜品，称做“老板的选择”（Choix du Patron）。 这些佳肴的口味的确都偏酸，不过却非常清新爽口。