紫色蒲公英有什么作用？
1 抗氧化作用 最近，科学家们在植物中发现了强大的抗氧化剂，可能有助于预防与年龄相关的眼病。他们在研究一种被称为“紫花地丁”的草时发现了这一作用。这种植物开紫色的花，通常生长在路边和田野里。 美国南加州克莱蒙特大学（CMU）的研究人员发现了一种特殊的类胡萝卜素，能很好地保护细胞免受氧化损伤。他们发现，当细胞暴露于一种能够导致衰老相关黄斑变性的分子中时，这种物质可以保护细胞膜和线粒体（细胞的发电厂）。这些结果表明，类胡萝卜素可能是防止眼睛和心脏和其他器官衰退的一剂良药。
2 抗抑郁作用 在一项对632名被测试者进行的随机试验中，澳大利亚研究人员发现，食用富含ω-3脂肪酸的食物可能与更愉快的情绪、更少的不良生活方式和更高的自我满意有关。在7天里，一组人每天吃4次含有ω-3脂肪酸的鱼油胶囊或等量的维生素C；另一组吃等量的植物油或者鱼油胶囊加上维生素E；第三组则是吃植物油作为对照。与吃维生素的人相比，吃鱼油的人在情绪上的改进明显更大。