布布丁怎么吃好吃?
1、布丁要热的才好吃哦!夏天的时候吃一块冰凉的布丁,那感觉不要太棒~所以做好的布丁要立即食用哦~ 2、最经典最简单的做法啦!牛奶+鸡蛋+糖,简单搅拌一下入锅蒸。记得不要搅得太碎啦,有点颗粒吃起来才香呢!
3、做椰香布丁的话可以多加点椰子粉进去哦,香味更浓郁~如果喜欢口感更丰富一点的,可以在里面加些红豆粉或者绿豆粉,就是红豆椰香布丁和绿豆椰香布丁啦~
4、牛奶中加入蛋黄和白糖打发至浓稠,就是奶香味十足的蛋黄布丁啦!
5、想要做双色布丁的话,可以在第一步的牛奶里加入不同颜色的色素(注意要少量慢慢添加),等完全混合后再按上面的步骤来做~这样就有一碗颜色漂亮的双色布丁啦!
6、酸奶是可以增加风味和口感的重要原料之一。在牛奶里加入酸奶和适量白糖,搅拌均匀后隔热水加热到70度左右保温即可。这样一碗酸奶奶香四溢,口感十足!