兰州什么最好吃的?
1,烤羊肉 羊肠、羊肝、羊心、羊肚(最补),小肥羊的火锅确实不错,但价格有点贵,如果两个人去吃的话,一个火锅加酒大概500块左右的样子;如果人多的话,建议去南关什字的新华宾馆旁边的小巷子里,那里有很多吃烧卖、灌汤包和小菜的,价格相当实惠,烧卖12块钱一斤,灌汤包10块钱一屉(12个),小菜每样四元钱。那里的食客大多是老兰州人或外地来的有钱人。
2,手撕草果 一家位于西关什字的清真餐馆里,主要经营牛肉拉面,炒面片等西北地区传统面食,味道相当不错,价格也很便宜。但这家店不太起眼,门面的装修十分普通甚至有点破旧,而且平时不来客的时候老板就坐在店门口嗑瓜子,所以不容易发现。
3,浆水面 浆水在西北是很普通的美食了,但要说最好吃的,那还得数西关清真食堂里的浆水挂面。一碗热腾腾的浆水下锅,加入切成大块的臊子肉,再加入煮熟的面条,一碗地道的浆水挂面就做成了,吃完后,再来一碗店家自制的泡菜,那叫一个过瘾!
4,甜醅子 我没吃过正宗的甜的,所以不好介绍,但我吃过一家在张掖路和庙子街交汇处的“天味源”的甜醅子,10块钱一碗,里面有红豆、绿豆和燕麦,微微带甜,嚼起来有股浓浓的豆香味。据说最正宗的要数临洮的,不过我没吃过……
5,糟辣子 在兰大对面有一条小巷子,里面的美食可不少,最出名的要数“马彦文糟辣铺”,10块钱一份的糟辣子,加上一块五毛钱的白面条,拌着吃,香死人啦~~另外,他家还能买到做好的糟辣子(瓶装的),喜欢重口味的童鞋可以捎点回去。