用汤圆粉做什么好吃的?

傅勇钧傅勇钧最佳答案最佳答案

2016年做的,今年应该会更简单! 用小奶锅就可以做啦~ 先放配料(这个比例是大概,我不是很懂多少克这种计量单位……所以直接用碗来量) 80g糯米粉+50g面粉+300ml开水烫面,揉成面团 把面团分成若干个小剂子,搓圆按扁。最好带上一次性手套以免沾手 平底锅不放油,放入汤圆小火煎到两面金黄就可以了~ 因为加了面粉,所以煎的时候会有膨胀变大,变厚。记得经常翻面哈~

吃的时候在蘸点花生酱就更棒了~ 小小一个,一口下去超有满足感~~ 这是刚刚做好的样子 这是第二天(隔夜)的样子,并没有很明显变干硬,所以还是可以做的。不过如果放到第三天就有点难弄了。。。。

我是晚上做完放在桌上的,结果早上起来就这样了。。。。 不过这时的口感会更好,更软糯 放凉以后会更硬一点,所以还是趁热吃比较好!

蓬美雨蓬美雨优质答主

推荐一下这个,软糯可口、香甜诱人~ 做的时候把糯米粉和糖混合均匀后开水调开,调成稀糊状(要能流动);

蒸20分钟左右,趁热拌入花生碎和白糖。 这个馅料是咸的,可以放点肉沫或者虾米什么的也挺好吃! 这是自己做的,味道棒棒的。

再推荐个懒人做法,买现成的冰皮,自己做很简单啊~ 先把做好的冰皮和紫薯一起上锅蒸熟,然后把豆沙馅儿抹平在饼里,摆好造型就可以啦~~我试过多种口味了,都不错哒!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!