寻菜怎么做好吃？
1.原料： 豆腐，韭菜花（或韭菜），木耳 2.调料： 香油，生抽，糖，盐，鸡精 3.做法步骤： a) 先将木耳泡发，然后撕成小片备用； b) 豆腐切小块放入加了少许盐的沸水中焯一下捞出冲凉备用； c) 碗中加入生抽、白糖、少许盐和鸡精兑成味汁，然后加入两勺开水调成勾芡用的汁待用； d) 韭菜切段，将木耳和豆腐放在碗中铺底，上面放上韭菜段，淋上香油拌匀即可
4.我比较喜欢的一道家常菜，清淡爽口，简单方便。非常适合夏天食用哦！ 制作的关键在于将豆腐焯水这一步骤，既可以使豆腐更加入味，又可以去除豆腥味儿，而且还可以保持豆腐的形状完整不破裂，一举三得呀！
当然如果你不喜欢吃韭花的可以换成韭菜哦，同样美味哈^^