豆粒可以煮什么功效？
煮豆子的时候最好不要把豆子煮的太过软烂，一般煮开10到15分钟后即可食用，这样既能保证豆子的营养不流失，同时也能起到养生保健的功效。
豆子一定要煮熟之后再吃，生豆子中含有的有毒物质以及抑制人体淀粉酶的物质只有在经过高温煮熟之后才可被分解掉，若是用高压锅来做豆子的话，能更好的保证豆子熟透。
煮豆子可以加入适量的枸杞、红薯、玉米等来中和豆子的甘甜味道，但不要加入红糖之类味道比较重的辅料，同时烹调的时候尽量以清淡为主来发挥出豆子的食疗功效。
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