排骨鱿鱼加什么好吃？
作为一个很爱吃海鲜的山东人，我觉得吧，骨头排骨和海鲜放一起炖着吃真挺好的。 之前看过一篇新闻，有个博士花了两年时间研究海参和排骨一起炖的好吃方法。 简单总结这个博士的做法，就是要先用葱、姜、料酒去腥，然后加入少许山楂，小火多炖一会，就可以吃到味道鲜美的排骨海参汤了。（具体步骤可以搜 博士教你做海参） 我自己在家也试过，真的不错！尤其是冬天，喝一碗热乎乎的排骨海参汤，胃里和心里都暖洋洋的。
除了海参外，还可以放些胡萝卜、玉米等蔬菜一同炖煮，这样更有营养。（据说海鲜类食物中含有丰富的维生素，而动物内脏则含有丰富的微量元素，所以一起炖着吃，既能保持菜肴的营养，又能增进食欲，真是一举两得。） 其实，排骨鱿鱼汤也可以按这个方法去做，应该很好喝的。
另外，最近我家迷上了煲仔饭。就是把各种食材放到电饭煲里一起炖着吃。用砂锅来做饭，这个操作还是挺新奇的。 用砂锅做的排骨汤，能保住排骨里面的骨髓，吃起来满口留香。 不过用砂锅做的菜需要文火慢炖，比较费时间。
题主可以在准备做菜的时候，计算好时间，启动电饭煲的焖米饭功能，这样既能让饭菜更入味儿，还能节约时间。 希望我的经验对你有帮助，感谢你点赞支持我！