鸭翅炒什么好吃?
1、辣椒炒鸭架 材料:辣椒4-5个,鸭架一个 做法:将鸭架剁成小块,锅中烧开水,焯出血沫; 捞出冲洗干净待用; 辣椒洗净去蒂,用剪刀将其剪成小段,去掉辣椒籽; 烧热油锅,下葱姜末爆香锅,然后下入辣椒丁和鸭架块一起爆炒; 待辣椒变软,汤汁收干即可出锅。
2、卤鸭翅 在超市买盒装的卤蛋,吃剩的卤汁别丢了,用来卤鸭翅是个不错的选择哦~ 用卤汁直接卤就可以啦,喜欢味道重一点就多加些生抽。 最后捞起来沥水晾干,跟蒜泥、花生碎、香菜一起拌着吃,香喷喷!
3、芋圆紫薯西米露 芋圆自己在家做也很方便呢! 紫薯、芋艿去皮切片蒸熟,打成泥状,加入白糖、糯米粉、淀粉拌匀,捏成小圆子; 西米用清水浸泡后,隔水蒸至透明; 小圆子和西米放入沸水煮至全透明,加入红糖搅拌溶化就可以了。