馍怎么煎最好吃？
20多年前的西安，还没啥钱，当时住在西安北郊的未央区，附近有个纺北路，是西安的蔬菜副食品交易市场，天天下午有人在那卖菜，也有卖各种肉的，还有卤肉和炸货的摊位。 每天中午放学，我就骑着自行车往那跑一趟，一般买两个饼（当时流行油馍，就是现在的油条），一个夹咸菜，一个夹肉馅（一般都是豆腐萝卜炖的肉沫），一毛钱一个，酥脆香甜，特别好吃。
后来慢慢有了钱，开始去超市买馒头包子之类的，但最喜欢的还是纺北路那个市场，夏天的时候，有各种应季的水果，新鲜蔬菜，最漂亮的是卖牡丹花的，用漂亮的盒子装着，还有卖鸡蛋的摊位旁边经常围一堆人，看老板蒸鸡蛋羹。
最喜欢的是市场里面有一家卖的馍，不知道叫什么名字，是那种圆形薄饼，半斤一个，可好吃了，早上拿一个，买一碗豆浆，就着咸菜，好吃的不得了。 后来出去上学工作，就吃不到这样的早饭了，记得最深的一次是08年汶川地震后，从学校赶回成都，在火车上听说有免费方便面送，于是大家哄抢面饼，不知为什么，我抢了之后闻到一股臭味，怕有毒不敢吃，直到四年后的2013年才吃的第一包，那是味道真是好极了，从此爱上了方便面。 现在生活条件好了，这种普通的早点已经很难吃到。